2017-10-09

ビスコッティ 販売

ビスコッティ販売始めました。
ちょっと休憩という時ににぴったりなおやつです。

S size ( 袋入り )……¥280
L size ( 瓶入り )……¥650    ともに税別

 
   ARABIA カップ&ソーサー
『 Riikinkukko  』      ¥15,000 (税別)
   フィンランド語で孔雀を意味する名前のカップ&ソーサー。
   その名の通り孔雀が羽を広げたようなデザインが華やかで目を惹きますね。
   大きめのソーサーがついていてテレビを見る時におやつものせられるように
   デザインされています。
   
   





2017-10-05

10月のランチメニュー

10月のランチメニュー

パスタ……自家製ツナとレンコンのスパゲッティ
スープ…… 安納芋のポタージュ



2017-09-22

フィンランド ポルヴォーの街

買い付けも順調に進み、余裕が出てきたので
フィンランドでは1日だけお仕事抜きの観光を楽しむことにしました。

ヘルシンキからバスで1時間ほどの街、ポルヴォー。
貿易街として栄えたポルヴォーは、フィンランドで2番目に古い街と言われています。
旧市街は半日もあれば一周できるので、1日観光にピッタリです


ポルヴォーのシンボルともなっている赤壁の倉庫。
舶来品の貯蔵庫として使われていたそうです。
今ではおしゃれなカフェやお店になっていて、一軒一軒覗きながらの散歩も
楽しかったですよ。
お仕事抜きで、1日遊ぶぞ!と意気込んできたのですが、、、、
やっぱりあっちゃう、アンティークショップ→
あるとどうしても見たくなっちゃう→
いいものみつけると買わずにはいられない→→→


結局帰りのバスは大荷物とともにヘルシンキに帰りました。。。
それでも十分旅気分を味わえた1日でした。


2017-09-20

10月の休業日

10月の休業日が決まりました。

2(月)  6(金)  11(水)  12(木)
20(金)  21(土)  25(水)  30(月)  31(火)

尚、今月から来年2月までの約半年間、
近隣道路で下水道工事が行われます。
それに伴う道路の通行止や断水等により、
上記の休業日以外でも、臨時休業させて頂く場合がありますので、
大変ご迷惑をおかけいたしますが、予めご了承ください。

2017-09-12

フィンランド ヘルシンキの街並み

ヘルシンキは、スウェーデンのストックホルムと比べると
どこか、のんびりとした空気が流れているように感じます。
5月の旅ではお天気にも恵まれ、街中の人が夏の訪れを待ちきれない様子で
芝生があるところでは大抵、誰かが日光浴してました。
奥に見える大型客船でスウェーデンからやって来ました。
街の中心まで歩いて行けるぐらい便利な場所にターミナルがあるので
時間が限られた旅行者にはありがたい限りです。

街中はトラムが走っていて、これが便利です。
乗りながら観光もできちゃうし、乗り間違えても外が見えるので
あれっ⁈と気付いたら次の停車駅で降りられます。
市場はベリーだらけ。
ちなみに秋はキノコだらけでした。
本当に青空が綺麗で。。。
どこを歩いても、とにかく気持ちが良かったなぁ。



2017-09-03

雑貨売り場

朝晩はだいぶ涼しくなって、過ごしやすくなりましたね。
雑貨スペースも秋色に売り場替えしました。

家で過ごす時間が増えるこれからの季節
お気に入りの食器や雑貨があれば、おうち時間がもっと楽しくなりそうです。

2017-09-01

9月のランチメニュー

9月のランチメニュー

パスタ…鯵のトマトソーススパゲッティ
スープ …冬瓜のポタージュ




2017-08-30

9月の休業日

9月の休業日が決まりました。

4(月)  9(土)  13(水)  14(木)  15(金)
19(火)  24(日)  25(月)

その他の日はいまのところ通常通り営業予定です。

2017-08-27

ウッドデッキ

ウッドデッキ少しだけ手を加えました。
一面だけ壁を落ち着いた色に塗って、屋根を新しく。
壁面はぐるりと黒い格子で囲みました。
いつの日か、全面を緑の葉が覆う……予定です。


2017-08-20

8月20日の営業案内

8月20日は、ランチタイムのみの営業とさせて頂きます


2017-08-16

スウェーデンからフィンランドへ

スウェーデンからフィンランドへの移動はシリヤラインという船を利用します。
大型客船で、買い物したり、食事をしたり、船内を満喫し
疲れたら眠って、朝にはヘルシンキに着くという。
すごく便利でしかも飛行機より特別な感じがして、
私たちはこの移動方法が気に入ってます。
こんな景色を眺めながら船は進みます。

船の中を紹介したかったのですが、まさかの船内写真が一枚もないという。。。
唯一の写真がこちら。
初めて、モーニングビュッフェを予約してみました。
(次回も予約しようと思うぐらい充実しててオススメです。)
フルーツコーナーのフルーツが全て丸ごと置いてあったのにびっくりして
思わず撮ってしまった。
オレンジやリンゴはよく見るけど、パイナップルそのままって!!






2017-08-08

8月のランチ

遅くなりましたが、今月のランチメニューです。
スープ…トマトの冷製ポタージュ

パスタ…ひよこ豆とバジルソースのスパゲティ

2017-08-01

ブルーベリー

当店でもブルーベリーとビルベリーが少しずつ、採れるようになってきました。
去年は全く収穫できなかった樹も、今年は大丈夫そう。
後は、やはり鳥に負けないこと!
毎年私たちが楽しみにしているのと同様に
鳥ちゃん達も楽しみにしているのです。

ところでこれ何か分かりますか?
ブルーベリーを採るのに使う道具なんです。
                                (赤…¥4.000    シルバー…¥3.800   税別)
手で一粒ずつ採るなんて、ベリー大好きの国フィンランドではとても間に合わない!
なんせ、収穫する量が違いますから。
こんな感じで、一気にザザッと。
収穫後に撮影したので、青いベリーばかりで伝わりにくいですが。。。
とっても便利そうです。
ただ、うちではまだまだ使うほどの収穫はありませんが。
収穫が多すぎて大変という方、是非(笑)

鉢がわりにして壁に掛けてもコロンとしたフォルムがカワイイです。








2017-07-29

8月の休業日

8月の休業日が決まりました。

4(金)  5(土)  13(日)  14(月)  19(土)
21(月)  22(火)  30(水)  31(木)

それから8/1(火)は16:00ラストオーダーとさせて頂きます。

2017-07-28

7月28日の営業案内

7月28日は、ランチタイム、カフェタイム共に
ご予約様のみの営業とさせていただきます。

2017-07-25

スウェーデンの美味しいものたち


スウェーデンで食べたデザートで一番美味しいと思った、ナッツたっぷりのケーキ。
ズッシリしていて食べ応えありました!
グリンピースのスープ。
街中でよーく見かけるケバブ屋さん。
今回泊まったホテルのすぐ近くにあったので、初めて入ってみました。
ボリュームが‼︎
刺身こんにゃくみたいな薄切り肉がドーーーンと。
一回でいいかな(笑)
スウェーデンで一番食べるのが、これ。
スーパーのデリで売っている量り売りのサラダです。
モッツァレラもドライトマトもアーティチョークもあって、安くて美味しい!
旅でよくある野菜不足も心配なしです。
サーモンにはディルがついてくることが多いです。
魚介のスープ。
スープはどこで食べても大体ハズレなし!
間違いなく美味しい。
こんなに大きなどんぶりで飲んで、さらにおかわりまでしました。
ミートボール。
今回初めてラム肉のミートボール食べました。
初めての食感ですごく美味しかったー。
ミートボールにはリンゴンベリーのジャムが欠かせません。
最初は抵抗がありましたが、つけた方が絶対に美味しい!
とにかく、毎日アイスを食べます。
乳製品は味が濃くて美味しい。
そして、やはりビックサイズです。

食べることが大好きな私たち。
買い付けだけでもハードスケジュールなのに、欲張って食べに行くから
さらに大急ぎの旅になりました。
スウェーデン、まだまだ美味しいものがありそう。
次は何を食べに行こうかな。。

2017-07-19

ローズマリーソーダ始めました。

暑い毎日に、ローズマリーソーダオススメです。
甘すぎない大人のためのソーダ。
レモンとハーブで後味さっぱりの夏限定ソーダです。


2017-07-08

スウェーデン 街の風景

『魔女の宅急便』のモデルになったと言われるガムラスタンの時計塔。
何時を指しているか分かりますか?
この明るさで、夜の8時なんです。
これが噂の白夜かー。何だか変な感じです。
市場の野菜たち。
どれもこれもツヤツヤで美味しそう!
トマトが真っ赤でした。
それにしても積み方ダイナミック。
ガムラスタンは高い建物が少ないので、ずーっと向こうまで
青空が広がっていて本当に気持ちがいいです。
ポストも
お店の案内もこんなにオシャレ。
お店の屋根を木が付き抜けた、というより
街路樹が並んでいるところに、無理やりお店作ってみました
と言った感じです。

ただブラブラとお散歩するだけでも、何だか楽しい。
スウェーデン、ストックホルムはそんな街です。









2017-07-03

7月のランチメニュー

7月のランチメニュー

スープ…とうもろこしの冷製ポタージュ

パスタ…夏野菜と自家製ツナのスパゲティ


2017-06-26

7月の休業日

7月の休業日が決まりました。

1(土)  5(水)  6(木)  13(木)  14(金)
22(土)  23(日)  26(水)  31(月)

その他の日は通常通り営業予定です。

2017-06-24

買付はいつも大荷物

買付に行く前は楽しみのドキドキと、
ちゃんと良いものを見つけられるかな…心配のドキドキと、
色んなドキドキと共に旅立ちます。
そして、色んな荷物と共に旅立ちます。
まだ何も買い付けてませんよ。
行きは梱包材を大量に持って行きます。
なんせ、北欧は物価が高いのでガムテープやらエアーやら
持っていけるものは持てるだけ。。


街歩きは大体いつもこんな感じです。
荷物が重くて自然と写真は撮らなくなります。
帰ってから、あぁ、ブログに載せる素敵な写真がないなと気付く…。

そんな風にして持ち帰った商品がお店には並んでいます。






2017-06-16

スーパーが楽しい!

外国に行くと必ずスーパーに行きます。
お土産屋に並ぶデザインとは違う、その国の生活が
丸ごと見られるようで楽しい。

北欧のスーパーはデザイン天国!
日常のデザインがとにかくオシャレ(そうでない謎なものも、もちろんありますが)
牛乳売り場。
冷蔵庫開けて、こんなの入ってたらいいなぁ。
サラミやハムは冷蔵ケースに吊るして陳列。
なるほどなぁ〜と思わずにはいられない。
見やすくて、取りやすくて、美しい。

ちなみにスーパではのハーブ売り場はこうなります。
鉢ごとどうぞ。
フレッシュですよ〜。

さすがに牛乳は持って帰って来られませんでしたが、
気に入ったデザインの日用品を少しだけKAMONE で販売中です。
左から、ハンドクリーム、歯磨き粉、ハンドソープです。


2017-06-11

雑貨新商品

2日間のお休みを利用して、一気に商品整理をしました。
買付後のこの作業がなかなか大変で、2日間はほとんど出かけることもなく
黙々と仕事をしてました。
店頭に新しいヴィンテージ商品が沢山並びました。
売場作りも、目新しい商品だと新鮮で楽しいですね。
お客様にも楽しんで見ていただけたらいいなぁと思います。